교과목실습수업
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제목 | 호텔조리 한식조리실습 시간 비빔하다 | ||||
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한식조리실습 시간에 갖가지 야채를 사용하여 비빔밥 만들기 수업을 하였다.
곁들임으로 무생채를 만들어 함께 곁들였으며 전통 방식으로 양념장을 만들어 최고의 한식 밥상이 되도록 하였다. 우리 한식의 깊이는 배워도 끝이 없고 우리가 익히고 널리 알릴 수 있도록 많은 배움과 함께 경험을 해야한다. |
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