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    한식조리수업
    • 호텔조리과의 한식수업에서 3가지 모듬전(육원전, 깻잎전, 호박전)을 형도윤교수님의 지도하에 배웠습니다. 처음에 조리 실습실도 낯설고 모든 게 생소했는데 1달이라는 시간 동안 우리 친구들이 많이 의젓해지고 서로를 배려하며 수업하는 모습이 참 행복하고 밝아 보여 좋습니다.
    • 고추장 만들기
    • 1. 고추장 제조 재료 2. 제조 강의 모습 3. 고추장 제작 과정
    • 일식조리실습 Ⅱ
    • 장철호교수님 일식조리실습 2학년 학생들 계란말이,쇠고기덮밥 수업입니다. ...
    • 일식조리실습 l
    • 2학년 4반 일식조리실습l (장철호교수님) - 쇠고기덮밥, 달걀말이 구이...
    • 영양학 이론수업
    • 호텔조리전공에서는 실습만 한다고 생각하나요? 실습만 한다면 똑똑하고 좋은...
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