에드워드권 학장님 '봉골레 파스타' 수업

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에드워드권 학장님의 봉골레 파스타 수업이 있었습니다. 봉골레 파스타는 바지락, 통마늘, 양파, 토마토, 올리브 오일 등의 재료들을 사용하여 진행했습니다. 학생들은 학장님의 노하우가 담긴 조리시연을 통해 재료 손질과 소스 만들기에 대해 배울 수 있었고 직접 실습을 하며 자신만의 봉골레 파스타 레시피를 완성할 수 있었습니다.