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조리기능장 이흥구 교수님의 분자요리 뇨끼 최근 본교 호텔조리전공 대한민국 양식 조리기능장이신 이흥구 교수님께서 분...	조리기능장 이흥구 교수님 실습 최근 본교 호텔조리전공 대한민국 양식 조리기능장이신 이흥구 교수님께서 브...	조리기능장 이흥구 교수님의 특강 최근 본교 호텔조리전공에서 ‘2021 고교 학생 대상 한우요리체험 특강’...

최현석 교수님의 '까르보나라’와 ‘봉골레’ 최근 본교 호텔조리전공에서 최현석 교수님의 지도하에 '페투치니 까르보나라...	최현석 교수님의 가지 라자냐 실습수업 '라자냐'는 네모난 용기에 얇게 민 밀가루 반죽을 직사각형으로 잘라서 만...	일식 실습수업 – 생선 모둠회 최근 서현전 호텔조리전공에서 일식 조리 – 생선 모둠회 실습수...

최현석 교수님의 고르곤졸라 크림 뇨끼와 비프샐러드 최근 본교 호텔조리전공에서 최현석 교수님의 지도하에 <고르곤졸라 크림 뇨...	최현석 교수님의 분자요리 실습 본교 호텔조리전공에서 최현석 교수님의 지도하에 분자요리 실습수업을 진행했...	비프 스트로가노프와 스파츌레 실습수업 최근 서울현대 양식 실습센터에서 호텔조리전공 학생들을 대상으로 양식 조리...