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    바게트 만들기 수업
    • [바게트 만들기 과정]
    1. 바게트 칼집내기
    2. 발효과정 (2차 발효실 내부)
    3. 성형과정
    4. 소형바게트 팬닝
    5. 윗변에 덧가루 뿌리기
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