제목 | 소믈리에전공 학생들과 1박2일 국내 와이너리 탐방 | ||||
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- 소믈리에학과 학생들과 1박2일 국내 와이너리 탐방 - * 날짜 : 2012년 7월 26일부터 2일간 - 첫날 : 국내 대표 와인생산지인 충북영동 와인코리아 - 둘째 날 : 경북영천 농가형 와이너리 & 경북영천 (주)한국와인 벵꼬레 * 내용 : 포도수확, 포도주 만들기 체험, 공장 등의 시설 투어, 와인시음 등 소믈리에학과 1학년 학생들과 국내에서 대표적인 와인생산지를 탐방하였습니다. 프랑스, 이태리, 호주, 미국 등의 해외와인에 비하여 평가절하 되어지는 국내와이너리의 우수성을 새삼 느끼고 생각할 수 있는 좋은 시간이었습니다. 규모는 해외 와이너리에 비해 크기는 않았지만 와인의 품질, 맛, 생산자 분들의 자부심만은 대단하였습니다. 참가한 학생들 모두 이틀간 와인향기에 푹 빠지고, 우리나라 와인맛에 반해버린 좋은 경험의 시간들이었습니다. 한국 와인 파이팅입니다... |
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