제목 | 2012 제 11회 한국 소믈리에대회 | ||||
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- 2012 제 11회 한국 소믈리에대회 - 프랑스 농식품 수산부가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사가 주관하는 2012 제 11회 한국 소믈리에대회 결선이 지난 7월 5일 프라자 호텔에서 열렸습니다. 2012년 3월부터 1차, 2차 예선을 거쳐 선발된 총 8명의 현직 최고의 소믈리에들이 열띤 경연을 펼쳤습니다. 결선은 고객 응대 및 서비스, 메뉴와 어울리는 와인 추천, 판매를 목적으로 한 와인 설명을 평가하는 무대였습니다. 본교의 소믈리에학과 학생들도 졸업 후 현장에서 더 많은 경험을 쌓고, 노력하여 저 무대에 오르는 날이 분명히 있으리라 기대해 봅니다. |
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